Et fiyatları bu yüzden yükseliyormuş...

Gazipaşa - Yayın Tarihi: 11/08/2017 14:26
Et fiyatları bu yüzden yükseliyormuş...

Türkiye’nin kırmızı et üretimi tüketime yetmiyor, bu da et fiyatlarının yüksek seyretmesinin en önemli nedenini oluşturuyor. Bu gerçek, Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından açıklanan kırmızı et üretim istatistikleri, 2017 yılında et üretiminin geçen yıla göre daha da düştüğünü gösterdi. Türkiye’de toplam kırmızı et üretimi 2017 yılı ikinci çeyrekte, bir önceki döneme göre yüzde 12,2 artarken, 2016 yılının aynı dönemine göre yüzde 3,4 oranında düşüş yaşandı.


Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) Kırmızı Et Üretim İstatistikleri, II. Çeyrek: Nisan – Haziran, 2017 verilerini açıkladı.

Bir önceki çeyreğe göre artış, geçen yıla göre düşüş

TÜİK’in belirlemelerine göre, toplam kırmızı et üretimi II. çeyrek döneminde 260 bin 683 ton olarak tahmin edildi. Bu rakam, toplam kırmızı et üretiminin bir önceki döneme göre yüzde 12,2 artarken, bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 3,4 oranında azaldığını ortaya koydu.

Toplam kırmızı et üretimi içinde sadece kesimhanelerde üretilen kırmızı et miktarı ise 140 bin 93 ton olarak gerçekleşti.

Sığır ve koyun eti üretimleri

Yılın ikinci çeyreğinde sığır eti üretimi, bir önceki döneme göre yüzde 10,3 artarken, bir önceki yılın aynı dönemine göre ise yüzde 5,6 oranında azaldı ve sığır eti üretimi 229 bin 227 ton olarak tahmin edildi.

2017 yılı ikinci çeyrekte koyun eti üretimi ise 22 bin 276 bin ton olarak tahmin edildi. Bu rakam, koyun eti üretiminde bir önceki döneme göre yüzde 19,3 artış, bir önceki yılın aynı dönemine göre ise yüzde 2,1 oranında azalış yaşandığını gösterdi.

Kırmızı et üretim miktarı, 2016 – 2017

İlk altı ayda kırmızı et üretimi

Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK), Kırmızı Et Üretim İstatistikleri’ne göre, Ocak-Haziran aylarını kapsayan 2017 yılının ilk yarısında da, geçen yılın aynı dönemine göre düşüş oldu.

Yılın ilk altı ayında toplam kırmızı et üretimi 493 bin 86 ton olurken, 437 bin 7 ton sığır eti, 40 bin 944 ton koyun eti, 14 bin 48 ton keçi eti ve bin 88 ton manda eti üretimi gerçekleşti.

Etiketler:
YORUMLAR
Close Icon
Hiç kimse henüz bu habere yorum yapmadı