Turizmdeki genç aşçıya birincilik ödülü 04-01-2010 - 00-00-00(04-01-2010 - 00-00-00)


Murat Çakıroğlu’nun maharetli ellerinden çıkan gömlek pilavı jüriden tam not aldı…

Amerikan Pirinçli Ekonomik ve Pratik Pilavlar Yarışması`nda, usta aşçılar her biri kendi ürünü olan pilav çeşitleriyle yarıştı.

Yarışmaya katılan 7 pilav türü, yemek literatürüne de geçirildi.

LykiaGroup’un genç aşçısı Murat Çakıroğlu’nun ‘Sakızlı, Kuzu Etli ve Safranlı Gömlek Pilavı’ ile birincilik ödülüne layık görüldüğü yarışmanın jüri üyeleri arasında ünlü aşçı Eyüp Kemal Sevinç de vardı.

Geçtiğimiz günlerde TÜYAP’ta gerçekleştirilen yarışmada Çamsakızlı Padişah Pilavı, Sebzeli Thai Pilavı, İstanbul Pilavı, Saray usulü sarma pilav, piliç fajitalı Meksika pilavı, Patlıcanlı pilav ve Sakızlı, kuzu etli, safranlı gömlek pilavı olmak üzere 7 pilav türü de yemek litaratürüne kazandırıldı.

Yarışmada dereceye girenlere ödülleri İYSAD, TÜYAP, USA Rice temsilcileri tarafından verildi. Birinci olan LykiaGroup’un genç ve maharetli aşçısı Murat Çakıroğlu’na para ödülü verildi.

Turizm sektöründe bir çok tesisi bulunan LykiaGroup, Antalya bölgesinde de iki tesisi ile hizmet veriyor.

Silkar hakkında                                                                                                              
Silkar Turizm Yatırım ve İşletmeleri A.Ş., LykiaGroup çatısı altında yer alan LykiaWorld Ölüdeniz, LykiaLodge Kapadokya, LykiaWorld Antalya, LykiaLinks Antalya ve LykiaConference Türkiye’nin yatırımcısı ve işletmecisidir. Turizm sektörüne 1980’li yıllarda giren Silkar, dinlence turizmi konusunda ilkler arasında yer almış ve ülkemizde önderlik yapmış bir kuruluştur.

Ölüdeniz ve Kapadokya’daki LykiaConference toplantı ve kongre merkezleri ile kongre ve konferans turizmi alanında da hizmet vermektedir. Silkar, Köprüçay’ın denize döküldüğü 1 milyon m²'lik alan üzerine inşa ettiği LykiaWorld & LinksGolf Antalya tesisini 2008 Nisan ayında açmış; Türkiye’nin ilk ve tek ‘links golf’ sahası olan LykiaLinks Antalya da bu büyük tesisin içerisinde yerini almıştır.

Gerek ulusal, gerekse uluslararası golf severlerin ilgisini bölgeye yöneltecek bu büyük yatırımı ile Silkar, Antalya ve Türkiye’nin markalaşması adına önemli bir girişimin öncülüğünü üstlenmektedir.



 

"
Bize ilgili Haber yada Yorumdaki hata, istek ve şikatleri bildirebilirsiniz.
En Çok Okunan Haberler
E-posta Adresinizi Haber Listemize Ekleyin!